Tag Archives: in vino veritas

Как сделать вино самому… Вино из табуретки и суп из топора.

Надеюсь все приготовили домашнее задание и обзавелись прекрасным белым ведерком для бражки?

Не буду вас томить ожиданием. Нет, я не расскажу вам как сотворить чудо и превратить в вино обычную воду, сварить суп из топора или приготовить самогонку из старой табуретки… Зато сегодня мы будем знакомиться с видами сырья, исользуемого для изготовления вина в домашних условиях.

Наборы для изготовления вина

Continue reading

Как сделать вино самому… Начало

Внимание!

Немедленно покиньте эту страницу если Вы не достигли легального возраста употребления алкоголя в своей стране.

А то тут Вас научат изготавливать в домашних условиях много разного вина, которое потом прийдется все выпить.

И еще раз Внимание – автор сайта большой сторонник ответственного подхода к употреблению спиртного и просит Вас воздержаться от управления транспортными средствами после употребления несовместимых с разумом доз алкоголя.

Теперь к делу…

Continue reading

Древнейший из напитков

Всем привет!

Сегодня я снова буду говорить о вине. Это огромная, практически неисчерпаемая тема. Надеюсь Вам будет так же интересно это читать, как мне было приятно писать.

История вина насчитывает тысячи лет, и как и большинство таких старых историй, обросла бородищей легенд, псевдофактов и ошибочных мнений.

Вино в древности

Continue reading

Вино – сделай сам!

Когда собираешься сделать что-либо своими руками, желательно в первую очередь ответить на простой вопрос: Зачем?

Мотивация у самоделкина может быть самая разная – от чисто меркантильного желания сохранить кровные бабульки, до желания создать нечто уникальное. Самодеятельное виноделие не исключение и люди занимаются им по разным причинам. Итак, зачем люди делают вино?

Continue reading

In vino veritas – истина в вине

После долгого молчания, я снова в эфире!

Во первых, всех кто в теме, поздравляю с праздником Рош-А-Шана. С нашим, так сказать, альтернативным Новым Годом. Здорового, мирного, удачного и сладкого года всем!

А теперь к делу…
Есть такие своеобразные хит парады величайших изобретений человечества. В них особое место занимает изобретение, а скорее случайное открытие, сделанное где-то на Ближнем Востоке еще до 4000 года до нашей эры, а именно – процесс превращения самого обычного виноградного сока посредством ферментации в волшебный нектар.
Изготовление вина дома
Continue reading