И снова здрасьте!
Продолжим разговор о мифах, окружающих вино. Ну, или попросту заблуждениях, вытекающих порой из простой логики, как вино из бутылки.
Из какого винограда делают красное вино? Конечно из красного! Ну, а белое, соответственно из белого, ну, или на худой конец бледно-зеленого или желтого.
Всем привет!
Пока бушуют страсти в моем ферменторе, я попробую повысить уровень своего винного образования. И, если почитав десяток статей в Сети настоящим сомелье стать и невозможно, то хотя бы узнать предмет лучше – вполне реально.
Вино, как и многие другие виды материи, данной нам в ощущениях, окружает масса мифов, легенд, ошибочных мнений итд. Сегодня я решил начать серию небольших постов, в которых постараюсь разобраться в мифах, окружающих вино и все что с ним связано. Для этого я воспользуюсь доступными в сети ресурсами на русском и английском языках.
