Как сделать вино самому… Общественость беспокоится

Меня уже несколько читателей спросили, получилось ли вино, описанное в серии о домашнем виноделии. Смею вас уверить, с вином все в порядке. Я его  благополучно залил в бутылки, наклеил этикетки и даже после трехнедельной выдержки начал пить.

Изначально вино готовилось к концу Света, но так как последний не наступил – будет чем встретить Новый 2013.

К сожалению, описать все это в реальном времени не получилось. Помимо виноделия, приходится еще и работать, а то на хобби не хватит.

Более того, после Cellar Craft Sterling Cabernet Sauvignon, я еще приготовил Brunello и высококлассный Lodi Ranch 11 Cabernet Sauvignon от производителя Winexpert.

Будет время, выложу фотки и опишу некоторые интересные моменты.

А пока читаем:

Как сделать вино самому… Полет проходит нормально!

Ферментация первична

Экскурсия по винному конструктору

Как сделать вино самому… Вино из табуретки и суп из топора.

Как сделать вино самому: Начало

Об истории вина тут же на сайте

Нужно ли делать вино самому

In Vino Veritas

Дайте мне знать, если вам интересно читать о вине. Вы можете оставить комментарий тут внизу или прислать мне письмо – просто кликните на ссылку“Пишите письма” в верхней части страницы.

Поделитесь ссылкой на сайт нажав g+1, а также на Фейсбук – соответствующие кнопочки слева в панельке “Еще”.

Спасибо!