Меня уже несколько читателей спросили, получилось ли вино, описанное в серии о домашнем виноделии. Смею вас уверить, с вином все в порядке. Я его благополучно залил в бутылки, наклеил этикетки и даже после трехнедельной выдержки начал пить.
Изначально вино готовилось к концу Света, но так как последний не наступил – будет чем встретить Новый 2013.
К сожалению, описать все это в реальном времени не получилось. Помимо виноделия, приходится еще и работать, а то на хобби не хватит.
Более того, после Cellar Craft Sterling Cabernet Sauvignon, я еще приготовил Brunello и высококлассный Lodi Ranch 11 Cabernet Sauvignon от производителя Winexpert.
Будет время, выложу фотки и опишу некоторые интересные моменты.
А пока читаем:
Как сделать вино самому… Полет проходит нормально!
Экскурсия по винному конструктору
Как сделать вино самому… Вино из табуретки и суп из топора.
Как сделать вино самому: Начало
Об истории вина тут же на сайте
Дайте мне знать, если вам интересно читать о вине. Вы можете оставить комментарий тут внизу или прислать мне письмо – просто кликните на ссылку“Пишите письма” в верхней части страницы.
Поделитесь ссылкой на сайт нажав g+1, а также на Фейсбук – соответствующие кнопочки слева в панельке “Еще”.
Спасибо!