Category Archives: Всякое

Как сделать вино самому… Ферментация первична!

Сознание как известно вторично… А что же первично? А вот что: первичная ферментация, или как говорят на местном наречии: Primary Fermentation.

Continue reading

Как сделать вино самому… Что внутри или вскрытие покажет.

Вы уже купили свой wine kit? Если нет – не беда, можно еще успеть.

Cellar Craft Cabernet Sauvignon

Continue reading

Как сделать вино самому… Вино из табуретки и суп из топора.

Надеюсь все приготовили домашнее задание и обзавелись прекрасным белым ведерком для бражки?

Не буду вас томить ожиданием. Нет, я не расскажу вам как сотворить чудо и превратить в вино обычную воду, сварить суп из топора или приготовить самогонку из старой табуретки… Зато сегодня мы будем знакомиться с видами сырья, исользуемого для изготовления вина в домашних условиях.

Наборы для изготовления вина

Continue reading

Как сделать вино самому… Начало

Внимание!

Немедленно покиньте эту страницу если Вы не достигли легального возраста употребления алкоголя в своей стране.

А то тут Вас научат изготавливать в домашних условиях много разного вина, которое потом прийдется все выпить.

И еще раз Внимание – автор сайта большой сторонник ответственного подхода к употреблению спиртного и просит Вас воздержаться от управления транспортными средствами после употребления несовместимых с разумом доз алкоголя.

Теперь к делу…

Continue reading

Древнейший из напитков

Всем привет!

Сегодня я снова буду говорить о вине. Это огромная, практически неисчерпаемая тема. Надеюсь Вам будет так же интересно это читать, как мне было приятно писать.

История вина насчитывает тысячи лет, и как и большинство таких старых историй, обросла бородищей легенд, псевдофактов и ошибочных мнений.

Вино в древности

Continue reading

Вино – сделай сам!

Когда собираешься сделать что-либо своими руками, желательно в первую очередь ответить на простой вопрос: Зачем?

Мотивация у самоделкина может быть самая разная – от чисто меркантильного желания сохранить кровные бабульки, до желания создать нечто уникальное. Самодеятельное виноделие не исключение и люди занимаются им по разным причинам. Итак, зачем люди делают вино?

Continue reading

In vino veritas – истина в вине

После долгого молчания, я снова в эфире!

Во первых, всех кто в теме, поздравляю с праздником Рош-А-Шана. С нашим, так сказать, альтернативным Новым Годом. Здорового, мирного, удачного и сладкого года всем!

А теперь к делу…
Есть такие своеобразные хит парады величайших изобретений человечества. В них особое место занимает изобретение, а скорее случайное открытие, сделанное где-то на Ближнем Востоке еще до 4000 года до нашей эры, а именно – процесс превращения самого обычного виноградного сока посредством ферментации в волшебный нектар.
Изготовление вина дома
Continue reading

Весна в разгаре

Весна в разгаре, и мне удалось найти несколько минут и выставить давно написанные главы супер триллера “Стерео, Любовь и Светомузыка”… Или “Стерео Любовь и светомузыка”, хм… двухканальная…:) ну, мечтать не вредно. В общем, читайте и пишите мне.

Странный праздник Новый Год

Занятная штука. Сколько мы крыли нашу империю зла – родной Советский Союз, а теперь, уже, в других странах и на иных континентах, единственный праздник, который мы отмечаем – это самый самый главный праздник СССРа.
Мы смеялись над товарами “Made in USSR”, и все что не имело этой надписи, казалось нам удивительно прекрасным, а теперь, мы дружно плачем, просматривая концерт советских песен под названием “Сделано в СССР” и поедая привычные из СССР продукты.
Молодость ушла, с ее несбыточными надеждами, рухнули незыблемые империи, заржавели запорожцы и жигули, но наша новогодняя традиция, необъяснимая радость в ночь с 31-го декабря на 1-е января, уже скорей пополам со слезами – живее всех живых.
С запахом оливье, горошек для которого теперь в свободной продаже, с бьющим в нос газом из Шампанского, селедкой под шубой и любимым кино о похождениях одиноких людей, которые выпимши бросаются на поиски своего счастья. Мы все еще, где-то в глубине души, ну очень глубоко, верим в волшебство новогодней ночи.
Ладно, чтобы не утомить никого в прадник… просто пожелаю всем нам СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА! Здоровья и удачи, Друзья!
Ура!

Поддержите сайт, кликните на G+1

Ну, что вам стоит? Кликните на G+1 в левой части в свитке с заголовком “Еще” и , может товарищ Гугл полюбит сайт vstale.com.

Если Вы на Facebook , то можно также нажать на “Like“.

Большое спасибо!